Les 7 bienfaits insoupçonnés de la betterave

La betterave peut remplacer les boissons énergisantes et peut vous aider à améliorer votre fonction pulmonaire lorsque vous faites de l'exercice.

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La betterave est souvent utilisée en cuisine, que ce soit pour des salades, des soupes, des smoothies ou des conserves. De plus, elle est aussi un excellent colorant naturel, à condition de vouloir colorer en rouge!

Toutefois, bien que la betterave soit disponible à tout moment de l’année, plusieurs personnes n’en consomment que très rarement, voire pas du tout, alors qu’elle est excellente pour votre santé. Elle contient plusieurs vitamines, minéraux et composés biologiques qui sont nécessaires à votre corps. En plus, elle est faible en calories et elle ne contient aucun cholestérol, ce qui en fait une bonne alternative pour remplacer les gâteaux et autres aliments sucrés.

Le site Améliore ta santé présente les 7 meilleurs bienfaits de la betterave que vous ne soupçonnez pas.

1Elle améliore la santé du coeur

La betterave est riche en fibres, ce qui lui permet de réduire le cholestérol négatif et les triglycérides, alors qu’elle permet, à l’inverse, d’augmenter le bon cholestérol. Tout ceci contribue à diminuer les risques de problèmes cardiaques.

De plus, manger de la betterave permet de diminuer les niveaux d’homocystéine, un produit chimique qui est nocif pour les vaisseaux sanguins. Ceci est possible grâce à sa teneur en bétaïne.

Tout cela explique pourquoi manger ce légume vous aide à prévenir les maladies cardiovasculaires telles que l’athérosclérose, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.


Source: Améliore ta santé

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