Les côtelettes de porc sont une super alternative au poulet ou au steak. Il existe de nombreuses façons de les cuisiner. Certains préfèrent les cuire à la poêle pour une texture un peu plus croustillante, tandis que d’autres les font cuire au four. La recette ci-dessous est de loin ma façon préférée de cuisiner une côtelette de porc. Non seulement le résultat final est délicieux, mais il ne nécessite même aucun effort de votre part.
Le secret de cette recette est l’utilisation d’une mijoteuse et d’un mélange spécial d’assaisonnements. Voici donc comment la réaliser:
Ingrédients
- 6 côtelettes de porc
- ¼ tasse de sucre brun
- 1 cuillère à café de gingembre moulu
- ½ tasse de sauce soja
- ¼ tasse de ketchup
- 2 gousses d’ail écrasé
- sel et poivre

La mijoteuse fait la plus grosse partie du travail dans cette recette. Tout ce que vous devez faire est créer l’assaisonnement.
Placez 6 côtelettes de porc dans la mijoteuse.
Dans un bol mélangeur, mélangez tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Ensuite, versez l’assaisonnement sur vos côtelettes de porc.

Laissez cuire à fond pendant environ 6 heures.
Voilà… c’est fini!

Le résultat final n’a-t-il pas l’air délicieux?
Source: shareably.net