Ces soupes froides sont parfaites pour les gens qui veulent perdre du poids et qui n’ont pas le temps de cuisiner. Elles sont rafraîchissantes, délicieuses et très santé.
3. La soupe froide menthe et melon
Cette soupe anti-inflammatoire soulage les maux de tête et les tensions musculaires.
Ingrédients:
- 1 tasse de melon de votre choix coupé en petits morceaux
- 1/2 tasse de lait d’avoine
- Une pincée de poivre
- 1 cuillère à café de menthe fraîche
- 50 grammes de carottes râpées
Méthode:
- Dans un bol, mélangez le melon, la menthe et le lait d’avoine.
- Mélanger jusqu’à tout soit homogène.
- Mettez le tout au réfrigérateur pour la refroidir.
- Sur le dessus, mettez les carottes et le poivre.
2. La soupe froide concombre et melon
Parfaite pour les midis après un gros déjeuner.
Ingrédients:
- 1/2 tasse de melon coupé en petits morceaux
- 1/ tasse de concombre coupé en petits morceaux
- 150 ml d’eau froide
- 10 ml de vinaigre de pomme
- des feuilles de menthe
- une pincée de poivre
Méthode:
- Mettez le concombre, le melon et l’eau dans le mélangeur pendant une vingtaine de secondes.
- Ajoutez le vinaigre de pomme et le poivre.
- Mettez des feuilles de menthe sur le dessus
1. Soupe froide piment rouge et melon
Excellente pour prendre soin de son estomac et pour perdre du poids rapidement.
Ingrédients:
- 1 1/2 tasse de melon
- 1 concombre
- 2 cuillères à thé de piment rouge
- 3 cuillères à thé d’oignon
- 2 tranches de pain
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
Méthode:
- Laver et couper les ingrédients en petits morceaux.
- Mettez le melon, l’oignon, le piment, le pain et l’huile dans le mélangeur jusqu’à tout soit homogène.
- Laissez la soupe dans le réfrigérateur puis ajoutez le poivre.
Sources :
- Be miam
- Yummly
- Améliore ta santé
