Le fudge est une confiserie anglaise à base de beurre, sucre, lait. Il est généralement à la vanille ou au chocolat bien que l’on puisse retrouver de nombreuses autres saveurs.
Généralement, ce dessert n’est pas très bon pour la santé malgré son goût délicieux. Par contre, nous avons trouvé une recette qui viendra vous plaire, car elle est aussi délicieuse, mais beaucoup moins dommageable pour la taille.
Voici la recette de fudge à la banane.
Attention, cette recette contient des arachides.
Recette
Ingrédients
- 2 bananes mûres
- 250 ml de beurre d’arachide ou de beurre d’amande
- 65 ml d’huile de noix de coco
- Une pincée de cannelle
- Des noix
Méthode
- Prenez une plaque à muffin et mettez un papiers à muffin dans chaque trou.
- Pilez les bananes dans une assiette et mettez-les dans un grand bol.
- Faites fondre le beurre d’arachide et l’huile de noix de coco au micro-ondes.
- Ajoutez-les aux bananes.
- Mélangez le tout.
- Versez dans les moules.
- Ajoutez des noix sur le dessus.
- Laissez au congélateur pendant 15 minutes.
