Comme vous le savez, le petit déjeuner est l’un des repas les plus sains de la journée. Il n’est pas sage de l’ignorer, alors assurez-vous de manger tous les matins. Vous voulez certainement quelque chose qui vous réveillera du bon pied, vous remplira et sera bon pour votre santé. Cette combinaison existe réellement; elle régule le taux de glycémie, abaisse le taux de cholestérol et élimine les graisses de l’estomac.
Pour réussir à vous remplir, à avoir de l’énergie et à avoir une bonne santé en déjeunant, optez toujours pour les graines de chia et l’avoine; un match parfait.
La farine d’avoine est pleine de fibres solubles en bêta-glucane, un composé qui peut équilibrer les taux de glycémie, abaisser le mauvais cholestérol et renforcer le cœur. De plus, elle offre des protéines, des fibres et des minéraux.
D’autre part, les graines de chia fournissent des oméga 3 et des oméga 6 à grande dose et ont plus de calcium que le lait et autres produits laitiers. Les graines de chia peuvent aider le cœur à fonctionner correctement et offrir de nombreux avantages antioxydants et anti-inflammatoires.
La recette parfaite
Ingrédients
- 1 tasse d’avoine
- 2 tasses d’eau
- 2 cuillères à café de poudre de vanille
- 1 cuillère à thé de poudre de cannelle
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 pincée de sel de mer
- 4 cuillères à soupe de graines de chia
Méthode
- Dans un pot, ajouter de l’eau, de la cannelle et de la vanille.
- Faire bouillir, puis réduire la chaleur et ajouter l’avoine.
- Encore une fois, laissez bouillir pendant 5 minutes et mettez de côté.
- Couvrir et laisser reposer 5 minutes.
- Enfin, ajouter du miel et du sel.
- Mélangez bien.
- Ajoutez enfin les graines de chia pendant que le petit-déjeuner est encore chaud.
Bon appétit!
Sources :
- Top Natural Recipe
- Healthy Food House
- healthy and tasty recipes
