Le goût incroyable de cette sauce de bœuf vous obligera à la dévorer jusqu’à la dernière goutte! Cette recette est en plus très rapide à faire: 7 minutes pour la préparer et seulement 10 minutes pour la faire cuire!
Ingrédients
- 1/2 kilo de boeuf (utilisez des pointes de filet)
- 3 gousses d’ail émincées
- Sel au goût
- 3 tasses de riz
- 1 paquet de mélange à sauce brune
- 1 tasse d’eau froide
- 1 200g de champignons en canne
- 4 cuillères à soupe de crème sure
- Branches de persil, pour garnir
Procédure de cuisson
Faites sauter le bœuf pendant 2 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit presque tendre. Ajoutez l’ail. Lorsque le bœuf est cuit, retirez du feu, assaisonnez avec du sel et du poivre et déposez-le sur du riz.
Pour le mélange de sauce:
Versez-le dans la même poêle que vous avez utilisée pour cuire le bœuf et mélangez-le dans de l’eau. Ajoutez les champignons et la crème sure. Portez à ébullition, jusqu’à ce que la sauce épaississe. Versez sur le bœuf et le riz. Garnissez le tout de persil.
