Voici une recette de limonade à base de curcuma qui saura vous impressionner.
Le curcuma qu’on appelle également la racine dorée est un puissant anti-inflammatoire qui arrête la croissance des cellules cancéreuses, aide à la maladie d’Alzheimer, abaisse le mauvais cholestérol et traite le cancer de la peau. C’est une épice qui est également utilisée pour traiter l’arthrite, les brûlures d’estomac, les douleurs à l’estomac, la diarrhée, les gaz intestinaux, le gonflement de l’estomac, la perte d’appétit, la jaunisse, les problèmes de foie et les troubles de la vésicule biliaire.
Dépression VS curcuma
Le curcuma peut traiter le trouble dépressif majeur. C’est une bonne nouvelle, parce que le Prozac et d’autres médicaments utilisés dans le traitement de la dépression ont des effets négatifs sur la santé, y compris la difficulté à respirer, des saignements dans l’estomac et des pensées suicidaires
Selon une étude récente, la curcumine, qui est l’ingrédient actif dans le curcuma, a des effets égaux aux médicaments de prescription pour la dépression.
Une étude menée par les chercheurs du département de pharmacologie du Government Medical College de Bhavnagar, dans le Gujarat, a permis de comparer les effets du curcuma et du prozac (ou fluoxétine).
Les chercheurs ont déclaré : « Nous avons observé que la curcumine était bien tolérée par tous les patients. » Cette étude fournit les premières preuves cliniques que la curcumine peut être utilisée comme une modalité efficace et sûre pour le traitement chez les patients atteints de troubles psychotiques.
La limonade
Cette recette est tout simplement savoureuse et délicieuse.
Ingrédients
- 4 tasses d’eau froide (plate ou pétillante)
- 2 cuillères à soupe de curcuma fraîchement râpé ou en poudre
- 4 cuillères à soupe de sirop d’érable ou de miel
- Le jus d’un citron et demi (vous pouvez remplacer par de la lime)
Méthode
Mélanger tous les ingrédients dans un petit pichet et servir avec une tranche de citron comme garniture.
Sources de l’article :
- Health tips portal
- My Healthy Life Guide
- Natural Medicine team
