Surtout populaire dans les pays asiatiques, le riz a su faire sa place partout dans le monde puisqu’il est facile à cuisiner, mais aussi parce qu’il procure 20% des besoins énergétiques dont votre corps a besoin pour bien fonctionner. Ceci en fait la première céréale mondiale pour l’alimentation! En plus d’être riche en protéines et en glucides, le site Santé+ Magazine affirme que son eau de cuisson est utile dans vos routines beauté et santé.
Les bienfaits de l’eau de riz
Sans nécessairement le savoir, votre maison regorge de remède naturel de toute sorte, comme l’eau de riz. Celle-ci possède plusieurs propriétés et contient beaucoup de vitamines et minéraux. Elle peut vous aider à soulager les nausées, les vomissements et la diarrhée, mais elle est aussi très efficace pour vos rituels de beauté. En Asie, l’eau de riz est essentiellement utilisée pour le soin des cheveux et de la peau.
La prochaine fois que vous ferez cuire du riz, conservez bien son eau dans un pot en verre que vous conserverez au réfrigérateur pendant 6 jours et, ensuite, utilisez-la selon vos besoins, soit en la buvant, soit en l’utilisant comme lotion beauté!
1. Elle favorise une bonne digestion
Puisqu’elle contient beaucoup de nutriments essentiels, de vitamines et de minéraux, l’eau de cuisson du riz est parfaite si vous souffrez d’une gastro ou de diarrhée. Elle facilite votre digestion grâce à sa forte teneur en fibres et en amidon et assure donc un bon fonctionnement de votre transit, tout en vous réhydratant. Elle permet aussi d’éliminer les gaz et les ballonnements et elle protège votre flore intestinale.
Pour un meilleur goût, mélangez-y de la cannelle et du miel et conservez-la 6 jours au réfrigérateur.
2. Elle agit efficacement comme anti-inflammatoire
Son riche apport en acide para-aminobenzoïque en fait un parfait anti-inflammatoire et antioxydant. Elle vous aidera à protéger vos membranes cellulaires des polluants atmosphériques et permettra de favoriser leur fluidité.
Pour une meilleure efficacité, il est recommandé de boire trois verres d’eau de riz par semaines à chaque début de saison.
3. Elle est un antivieillissement naturel
Grâce à sa riche teneur en inositol et en vitamine B7, consommer régulièrement l’eau de cuisson du riz aidera à la production d’énergie, à l’activité du métabolisme, au bon fonctionnement de votre système nerveux, au ralentissement du vieillissement de vos cellules et à la santé de votre peau, de vos cheveux et de vos yeux.
4. Elle vous procurera des cheveux soyeux
Les amidons contenus dans cette eau rendront vos cheveux brillants et éclatants, fortifieront le bulbe capillaire et dompteront les frisottis. Pour ce faire, vous pouvez soit utiliser l’eau de rinçage du riz avant sa cuisson, soit l’eau de cuisson elle-même. Dans le premier cas, il faut absolument que votre riz soit bio pour que l’eau soit tout aussi riche, mais l’eau de cuisson reste un apport plus riche en nutriments.
Il est possible d’appliquer l’eau sur la longueur de vos cheveux et de la laisser agir quelques minutes avant de les rincer. Ceci rendra vos cheveux lisses et sans frisottis. Ils seront donc plus faciles à coiffer.
Si votre but est davantage de fortifier vos cheveux, vous pouvez l’utiliser en lotion après le shampoing en la frictionnant sur vos cheveux pour refermer les écailles et augmenter leur brillance. Vos cheveux seront faciles à coiffer et retrouveront leur éclat.
5. Elle rendra votre peau éclatante
Les antioxydants et l’inositol contenus dans l’eau de riz permettent de raffermir votre peau et de l’empêcher de vieillir trop vite. Utilisée en masque ou en lotion, l’eau de riz rendra votre peau éclatante et douce. Elle permettra aussi à vos pores de se resserrer, à vos cellules d’être stimulées et à votre peau de s’affiner et de s’hydrater.
Source: Santé+ Magazine
