Les bleuets sont des fruits très sains et savoureux qui peuvent être consommés crus ou cuits dans une tarte, un smoothie ou même en jus.
Ils offrent de nombreux avantages pour la santé, notamment :
- Ils empêchent le cholestérol sanguin.
- Ils protègent la fonction du cerveau et empêchent la perte de mémoire due à la haute teneur en antioxydants.
- Ils sont riches en nutriments, mais faibles en calories. Une tasse fournit 3,6 grammes de fibres alimentaires, 24 % de votre apport quotidien recommandé de vitamine C et 36 % de vitamine K.
- Ils réduisent la pression artérielle et les facteurs de risque cardiovasculaire. Une étude a montré que l’apport quotidien de 50 grammes de ce fruit pendant 8 semaines a conduit à une baisse de 4-6 % de la pression artérielle.
- Ils sont riches en antioxydants qui empêchent les signes du vieillissement, les dommages à l’ADN et le cancer. Une étude a montré que la consommation quotidienne de jus de bleuet réduit l’effet des dégâts de l’ADN de 20 %.
Vous pouvez maintenant pousser des quantités illimitées de ces fruits bénéfiques à la maison, voici comment :
Trouver le bon endroit
Recherchez l’endroit idéal pour votre buisson de bleuets, car ils ont besoin d’un sol de haute qualité et de beaucoup de soleil. La lumière du soleil fournira les conditions nécessaires à la photosynthèse qui est vitale pour leur croissance et le sol soutiendra ce processus.
Assez d’espace
Cette brousse exige jusqu’à 6 pieds d’espace pour se développer naturellement. Si vous cultivez plus de buissons, ils devraient être à 2,5 à 3 pieds de distance chacun.
Le processus de plantation
Dans la plupart des pays du monde, il est préférable de planter le bleuet à l’automne ou au printemps. Plantez les racines avec les mains, mettez-les dans le sol, ajoutez plus de terre autour d’eux et tapez sur la couche supérieure du sol. Puis, arroser bien, pour bien hydraté.
Paillage
Pour obtenir les meilleurs résultats, utilisez de la sciure de bois, mais vous pouvez également utiliser de l’écorce de pin ou du paillis de couenne.
Taille
Lorsque le buisson commence à grandir, commencez à l’élaguer sur une base régulière, car il permettra aux branches les plus fortes de pousser plus vigoureusement et soutiendra la croissance saine de la plante.
Quand il s’agit de l’élagage de la myrtille, n’oubliez pas d’éliminer les faibles pousses, de nettoyer le bois mort, de couper les branches courtes ou décolorées et d’enlever la moitié ou le tiers du bois.
Fertilisation du sol
Vous devez toujours utiliser des engrais organiques afin d’éviter d’endommager les buissons. Ils fertilisent la plante pendant plus longtemps et sont bons pour l’environnement.
S’ils sont cultivés de cette façon, les buissons vivent et produisent pendant au moins 4 ou 5 décennies. Vous pouvez essayer de planter au moins deux variétés différentes des fruits pour la pollinisation croisée pour augmenter le rendement.
Ces conseils seront d’une grande aide si vous voulez faire pousser vos propres bleuets à la maison et profiter du goût et tous les avantages pour la santé de ces fruits étonnants.
