Empêchez votre avocat de noircir avec l’une de ces 6 méthodes

Vos moitiés d'avocat garderont leur jolie couleur verte et se préserveront au réfrigérateur plus longtemps.

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Nombreux sont les amateurs d’avocats. En plus d’être délicieux, le fruit en question possède une multitude de bienfaits pour la santé. Dans nos assiettes de façon régulière depuis déjà un bon moment, l’avocat n’est pas près de quitter notre alimentation puisqu’il fait partie des 15 tendances alimentaires à surveiller en 2018. Afin de réduire le gaspillage et de vous permettre de conserver vos moitiés d’avocats plus longtemps, voici 6 astuces pour en ralentir l’oxydation.

5Oignon

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Placez-en quelques morceaux dans un récipient hermétique aux côtés de votre moitié à conserver. Les gaz que produit l’oignon, ces mêmes vapeurs qui vous brûlent les yeux, permettront à l’avocat de demeurer vert plus longtemps. Afin d’empêcher votre fruit de prendre une saveur d’oignon, assurez-vous que celui-ci n’entre pas en contact avec la chair de l’avocat.