Le curcuma possède plusieurs effets bénéfiques pour la santé que vous pouvez découvrir en cliquant ici.
Voici 6 façons de l’incorporer à notre alimentation facilement selon WebMD et Remedy Daily.
1. Dans vos œufs
Ajoutez une seule pincée de curcuma à vos œufs brouillés ou à vos omelettes pour modifier la saveur et aider votre foie à se détoxifier.
2. Dans une soupe
Une ou deux cuillères à soupe de curcuma dans une soupe procurent un goût délicieux à votre repas. On dit même que cette recette permet d’éliminer les douleurs corporelles.
3. Dans un smoothie
On peut croire que le curcuma peut affecter le goût du smoothie, mais ce n’est pas le cas. La saveur des fruits est beaucoup plus puissante que cette épice. Ajoutez-en une pincée pour réduire les risques d’inflammation dans le corps.
4. Dans un thé
Mélangez-en avec du lait et du miel afin de faire un thé réconfortant qui améliore l’humeur.
5. Dans la friture
Si vous faites frire une viande, ajoutez un peu de curcuma à votre pâte à friture pour donner un goût différent à vos aliments.
Ajoutez-en également à vos sautés.
6. Avec les recettes à base de citrouille
La citrouille et le curcuma vont très bien ensemble. Il suffit d’en ajouter une pincée aux muffins, gâteau, etc.
La citrouille possède également plusieurs bienfaits.
Sources de l’article :
- Remedy Daily
- WebMD
