Succès absolu: le pain sans farine – vous devez l’essayer (Recette)

Le pain est l'un des aliments les plus populaires et il est difficile de s'en passer. Cette recette vous permettra d'en manger sans affecter votre santé.

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Sans aucun doute mangez-vous du pain régulièrement, voire tous les jours. C’est l’aliment préféré et le plus populaire un peu partout à travers le monde. Si vous êtes de ceux qui ont du mal à manger un repas sans y inclure au moins une tranche de pain, sachez que malgré son goût délicieux, il devrait être évité puisqu’il peut avoir de graves conséquences sur votre santé.

Évidemment, ce n’est pas tous les types de pain que vous devez éviter. Vous devriez plutôt opter pour les pains plus sains, par exemple ceux qui ne contiennent pas de gluten et d’acide phytique. En effet, vous devez savoir que la farine est traitée avec 60 produits chimiques différents, tels que l’eau de Javel.

De ce fait, le site Santé nutrition suggère une recette de pain sans farine qui ne contient que des ingrédients naturels et qui est riche en vitamine B, en fibres et en protéines. Il s’agit d’une recette économique et très facile à préparer!

Santé nutrition

Recette de pain sans farine

Ingrédients

  • 4 blancs d’œufs
  • 90 g de graines de sésame
  • 90 g de graines de tournesol
  • 90 g de noix
  • 90 g de graines de courge
  • 90 g de graines de lin
  • ½ cuillère à thé de bicarbonate de soude
  • 100 ml d’eau
  • une pincée de sel

Préparation

Fouettez les blancs d’oeufs avec le sel, puis ajoutez l’eau et le bicarbonate de soude. Avant d’ajouter les différentes graines au mélange, assurez-vous de bien les broyer en poudre fine, puisque se sont elles qui remplacent la farine. Une fois ajoutées, mélangez bien le tout.

Faites cuire votre pain pendant 50 minutes à 180°C, puis il ne vous reste plus qu’à déguster!


Source: Creative People DIY