Si vous n’avez pas envie de mettre les pieds au marché tous les jours, mais que vous désirez tout de même avoir des aliments frais à la maison, voici les trucs parfaits pour vous. Vos aliments resteront meilleurs plus longtemps et ils seront frais.
1. Congeler le lait
Si on quitte pendant plusieurs jours, mettre le lait peut être une solution intéressante pour la garder fraîche. Par contre, le liquide prend de l’expansion au congélateur, alors n’oubliez pas de laisser de la place dans le récipient pour qu’il ne se brise pas!
2. La sauce
Au lieu de jeter la sauce en trop, il suffit de la mettre dans un sac refermable au congélateur. Après une heure, on peut la diviser en plusieurs cubes.
3. Les feuilles de laitue
Pour garder la laitue en un seul morceau, il faut l’enrouler dans une serviette en papier. L’humidité ira dans le papier et la laitue restera croquante.
4. Les pommes au frigo
La pomme est l’un des fruits qui conservent le plus longtemps sa fraîcheur. En les mettant dans le réfrigérateur, elles seront bonnes encore plus longtemps.
5. Du sable pour les carottes
Pour conserver la fraîcheur des carottes, il faut les mettre dans du sable. Plutôt loufoque, mais populaire! Le sable réduit l’humidité des carottes et arrête ainsi la formation de moisissures.
6. Yogourt et crème sure
En laissant le couvercle vers le bas dans le frigo, on crée un vide dans le pot et on limite la propagation des bactéries qui affectent la qualité des produits laitiers.
7. Les échalotes
En gardant les oignons verts (échalotes) dans l’eau, il y a d’autres qui poussent!
8. La laitue
Au lieu de laisser votre salade dans un bol, il faut la mettre dans un pot Mason. En faisant cela, la texture et le goût de la salade seront toujours à leurs meilleurs.
9. Le miel
Le miel qui perd sa texture c’est souvent celui qui se trouve dans le mauvais contenant. Essayez dans un contenant de verre.
10. Congeler les œufs
Pour ne pas perdre ses œufs, il est possible des congeler. Casse les œufs dans un bac à glaçons et ajoutez-y un peu de sel ou du sucre pour qu’il garde leur consistance.
Sources :
- Pixabay
- Sympa-Sympa
