Maple Leaf vient d’annoncer un rappel des produits de poulet panés, car ils pourraient contenir la toxine produite par la bactérie Staphylococcus.
Ce sont les languettes de poulet pané de formatts 828 ou 840 grammes qui ont été vendu en Ontario et au Québec. Les marques Maple Leaf, Sufra Halal et Mina Halal
« L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) demande aux consommateurs de vérifier s’ils ont les produits visés par le rappel. Si c’est le cas, on leur demande de les jeter ou de les rapporter au magasin où ils ont été achetés. »
Pour savoir si votre boite fait partie du rappel, vérifiez le code sur le produit.
Selon le site de La Presse : « Les aliments contaminés par la toxine de la bactérie Staphylococcus ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. Les symptômes habituels d’intoxication sont des nausées, des vomissements, des crampes abdominales et de la fièvre. Dans les cas graves, l’intoxication peut s’accompagner de maux de tête, de douleurs musculaires ainsi que de variations du pouls et de la tension artérielle. »
Sources :
- La Presse
- Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA)
