Les oignons font partie des aliments qu’on utilise comme remède naturel. Ils sont les plus efficaces pour l’inflammation et les infections. Ils sont également incroyables pour augmenter la puissance de la vitamine C dans le corps humain et stimuler l’immunité.
L’oignon est un antibiotique naturel qui aide à l’élimination de l’excès de sel dans le corps grâce à son potassium, à la réduction du cholestérol grâce à sa richesse en oméga-3, à la circulation du sang et à la perte de poids grâce à sa richesse en fibre et sa capacité à couper la faim. Il est aussi un aliment anti-diabète, anti-cancer et anti-inflammatoire. De plus, selon une étude, le jus d’oignon brut est bon pour éviter la chute de cheveux et traiter la pelade.
Les cultiver
Quelle est la meilleure chose à propos des oignons? C’est la commodité de les cultiver sur le bord de votre fenêtre. Bien sûr, ils sont faciles à trouver au marché, mais il n’y a rien de mieux qu’en avoir à portée de main en tout temps et de savoir d’où ils proviennent.
Voici quelques conseils utiles fournis par Diet of Life qui vous permettront de les cultiver directement à la maison.
Matériel
- Oignons
- Terre organique
- Eau
- Bouteille en plastique de 5 litres
- Ciseaux
- Ruban adhésif
Méthode
- Couper le « cou » de la bouteille.
- Utilisez les ciseaux pour faire des trous dans la bouteille. Assurez-vous qu’ils sont assez larges.
- Les germes d’oignon doivent être placés à travers les trous.
- Mettez la terre dans la bouteille.
- Placez la bouteille sur le rebord de la fenêtre.
- Fixez le « cou » sur la bouteille à nouveau avec du ruban adhésif.
Recette de Healthy Food House
Ingrédients
- Oignons
- Jus de citron
- Sel
- Feuilles de coriandre
Méthode
- Tranchez les oignons
- Égouttez le jus de citron frais et assaisonner de sel.
- Hachez les feuilles de coriandre grossièrement.
- Mélangez le tout pour une bonne salade fraîche.
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