Il n’est pas toujours évident de bien se nourrir et de vérifier son poids. Si on veut rester en santé tout en perdant du poids, il n’y a évidemment pas de solution miracle, on doit manger sainement et faire du sport. Pour vous aider à perdre du poids rapidement, voici 25 aliments à consommer. Ceux-ci vous aideront à atteindre vos objectifs de perte de poids sans nuire à votre santé.
1. Légumes crucifères
Un bon moyen de perdre du poids rapidement est de consommer des légumes crucifères comme du cresson, du navet, du chou, du brocoli, etc. Non seulement ces légumes possèdent peu de calories (soit entre 35 et 45 pour 100 grammes), mais sont également riches en eau. Il s’agit donc d’une bonne manière de se rassasier tout en faisant le plein de fibres.
2. Une pomme et un verre de lait écrémé
Presque tous les fruits sont un bon choix de collation. Afin de rendre votre collation efficace, ajoutez un petit verre de lait écrémé à consommer. Votre duo est d’environ 200 calories, mais vous apporte 10 grammes de protéines et 5 grammes de fibres.
3. Thon
Il a été prouvé, suite à une étude faite sur des souris, que le thon avait la capacité de stimuler la leptine. Cette protéine, qui est sécrétée dans les tissus adipeux, joue un rôle important pour la perte de poids. Les aliments qui possèdent beaucoup d’oméga-3 favorisent la production de cette protéine qui régularise l’appétit et permet d’augmenter la dépense énergétique.
4. Tranches de pomme et houmous
Cette collation vous offrira un grand apport énergétique grâce aux carbohydrates contenus dans la pomme et aux fibres et protéines végétales que contiennent les pois chiches. Vous stabiliserez ainsi votre taux d’insuline et votre corps cessera de produire l’hormone de l’appétit.
5. Yogourt au lait de chèvre et une poignée de noix
En mangeant du yogourt riche en fibres accompagné de noix contenant des nutriments essentiels, vous vous sentirez rassasié et vous stabiliserez votre taux de glucose dans le sang. Grâce à leur teneur en oméga-3, les noix permettront aussi à votre corps de produire plus facilement l’hormone de la satiété.
6. Fromage cottage au lit de brebis et ananas frais
Avec son alliance parfaite de sucré et de salé, cette collation vous fera facilement tenir jusqu’au prochain repas. Il vous suffit de prendre 150g de fromage et 150g d’ananas et vous n’ingérerez que 20g de glucides et 12g de protéines.
7. Pistaches
Une trentaine de pistaches seulement contient 100 calories et vous procure les fibres et les protéines nécessaires pour vous sentir rassasié pendant des heures!
8. Pop-corn
Si vous évitez de trop le saler ou le graisser, 3 tasses de pop-corn ne vous apporteront que 100 calories, mais vous donneront les fibres et le phosphore dont vous avez besoin. Si vous aimez le pop-corn plus sucré, vous pouvez ajouter un peu de cannelle ou bien des épices mexicaines pour un côté plus épicé.
9. Légumes à feuilles vertes
Tous les légumes qui ont des feuilles vertes sont un bon choix si vous voulez perdre du poids. La laitue, par exemple, est peu calorique, est riche en eau et en vitamine et permet d’être rassasié rapidement. Les épinards, quant à eux, regorgent de fer, de magnésium et d’antioxydants qui peuvent prévenir l’accumulation des toxines ainsi que le vieillissement de la peau.
10. Beurre d’arachide et bananes
Facile à transporter, cette collation est parfaite pour vous sentir rassasié et pour conserver l’énergie dont vous avez besoin pour faire face à votre journée. Vous n’avez qu’à prendre une cuillère de beurre d’arachide et une petite banane, ce qui vous apportera les fibres et les glucides dont vous avez besoin.
11. Bâtonnets de carotte et yogourt au lait de chèvre
Ces deux aliments vous offriront le sentiment de satiété de longue durée que vous recherchez tout en diminuant le risque d’hyperglycémie en plus de représenter une collation saine et équilibrée. Les carottes contiennent des carbohydrates et le yogourt vous apportera des protéines. Il suffit de 125g de carottes que vous mettrez dans 60g de yogourt.
12. Biscottes accompagnées de saumon fumé et d’houmous
Les protéines contenues dans le saumon ainsi que les glucides des biscottes vous apporteront l’énergie dont vous avez besoin alors que le gras essentiel du houmous comblera votre faim. En plus, cette collation est divine au goût! Vous n’avez qu’à préparer 2 biscottes aux céréales complètes avec 60g de saumon fumé et 2 cuillères à soupe de houmous!
13. Patates douces avec ricotta et cannelle
Riche en glucides, en fibres et en potassium, la patate douce vous donnera de l’énergie, tout comme les glucides du ricotta. Il ne suffit que d’ajouter un peu de cannelle pour rehausser le goût de votre collation.
14. Pomme de terre accompagnée de yogourt au lait de brebis et salsa
Si vous avez une petite envie de salée, vous pouvez la combler en prenant une moitié de pomme de terre cuite au four et en l’accompagnant de 80g de yogourt et 60g de salsa. Contenant le même apport calorique qu’une poignée de noix, cette collation est riche en protéines, en fibres et en glucides.
15. Oeufs
Bien que certaines personnes pensent qu’on doit éviter de manger des oeufs lorsqu’on fait un régime, Angélique Houlbert, une diététicienne française, ainsi qu’Elvire Nérin, les deux personnes à la base du régime IG (Indice Glycémique), suggèrent de consommer des oeufs de 2 à 4 fois par semaine. Pourquoi? Cet aliment contient de la vitamine B12, une vitamine qui aide à détruire les cellules graisseuses.
16. Pommes de terre cuites à la vapeur
Étonnement, les pommes de terre cuites à la vapeur peuvent vous aider à perdre du poids rapidement. De fait, celles-ci possèdent des glucides complexes, soit des sucres lents. Ce type de glucide est donc absorbé lentement par l’organisme, ce qui constitue une bonne source d’énergie. En outre, consommer des sucres lents vous évite de grignoter, car cela régularise le taux de sucre dans le sang. Mieux vaut toutefois en consommer avec modération, à la vapeur, et faire du sport.
17. Saumon
Plusieurs personnes vantent les vertus du saumon, et ce n’est pas sans raison! Effectivement, le saumon est un aliment qui est riche en protéines, en iode ainsi qu’en acides gras oméga-3. Soit dit en passant, ce type d’acides gras sont en mesure de prévenir l’accumulation des lipides et aident à avoir un bon métabolisme des sucres dans les cellules.
18. Haricots
Vous pouvez intégrer à votre alimentation des haricots (blancs, verts ou rouges) pour perdre du poids. Ces aliments sont une bonne source de protéines et de fibres tout en étant pauvres en calories. Ils aident également à digérer la nourriture. Quoi demander de plus?
19. Piment
Le piment est idéal pour quiconque veut perdre du poids. En effet, cet aliment contient un composé chimique appelé capsaïcine. Ce composé aide à brûler la matière grasse dans le corps étant donné qu’il stimule la production de deux hormones, soit l’adrénaline et la noradrénaline.
20. Pamplemousse
Le pamplemousse est un aliment à privilégier pour le contrôle ou la perte de poids. De fait, ce fruit contient plusieurs vitamines et antioxydants qui peuvent éliminer les toxines et prévenir l’accumulation de matières grasses. Aussi, le pamplemousse ne contient que très peu de calories, soit 30 calories pour 100 grammes. Il offre tout de même un sentiment de satiété!
21. Smoothie aux baies
Un mélange de baies et de yogourt grec vous soutiendra pendant la journée avec seulement 140 calories. Vous pouvez ajouter un peu de miel pour le goût.
22. Poire et ricotta
Le fromage ricotta contient beaucoup de protéines tandis que la poire est riche en fibres. Ajoutez une cuillère de cannelle pour une collation délicieuse et nourrissante.
23. Avocat
L’avocat est un aliment que vous devriez intégrer à votre alimentation. De fait, il possède du bon gras, des vitamines E et B ainsi que des fibres. Il est donc facile de se sentir rassasié lorsqu’on en mange. Il contient également des acides gras oméga-3 qui stimulent la production la leptine.
Si vous voulez le manger comme collation, vous pouvez l’accompagner de fromage cottage. Cette collation riche et crémeuse est savoureuse et procure des protéines et des fibres. Elle contient le même nombre de calories que la pomme et le lait (200 calories).
24. Edamames
Une tasse d’edamame donne 8 grammes de fibres et 17 grammes de calories. C’est une collation excellente pour la santé.
25. Crevettes
Mettez des crevettes cuites sur un craquelin de blé entier avec du yogourt grec et de l’avocat. Cette collation est faible en calories.
Sources:
- santeplusmag.com
- Health.com