Les pâtes sont pleines de glucides, ce qui est redouté par les gens qui font des régimes privatifs. Par conséquent, les gens sont persuadés que les pâtes font grossir. Pour le bien des amateurs de pâtes, des scientifiques ont décidé de s’attaquer à cette rumeur.
Ce sont 20 000 personnes en pleine santé qui ont dû manger des pâtes pour cette étude. Selon les données que les chercheurs ont tirées, les pâtes ne feraient pas grossir, au contraire, elles seront excellentes pour favoriser la perte de poids. Bien sûr, tout est une question de modération encore une fois.
Un détail important
Ce ne sont pas nécessairement les pâtes qui nous font grossir, mais les sauces qu’on sert avec les pâtes. On devrait plutôt les servir avec une petite huile en accompagnement à du poisson ou une viande maigre. Lorsqu’on ajoute des sauces à base de beurre, il est normal qu’on prenne un peu de poids.
De plus, comme toute bonne chose, il faut en consommer modérément. Trop en manger peut nous faire grossir, car on augmente le nombre de calories ingérées. Il faut toujours trouver le bon équilibre.
Les choix sains
Il existe plusieurs sortes de pâtes sur le marché. Afin de contrôler votre appétit, optez pour des pâtes au blé entier qui seront plus nutritives. Vous pouvez aussi acheter des pâtes au quinoa ou des pâtes aux œufs.
Sources de l’article :
- Feroce
