Les bienfaits d’intégrer les bananes à votre alimentation sont connus, mais peu de gens savent que manger la fleur de banane est aussi très bon pour vous et comporte une tonne d’avantages pour votre santé!
Les bienfaits de la fleur de banane
- Elle régule le cycle menstruel
- Il s’agit du meilleur aliment pour les mères allaitantes et les personnes souffrant de diabète
- Elle guérit l’anémie
- Elle assure l’efficacité de la fonction rénale
- Elle soulage la constipation
- Elle guérie les ulcères
- Elle réduit l’hypertension artérielle
- Elle renforce l’utérus
Comment l’apprêter
- Versez 2 cuillères à soupe d’huile de coco dans une casserole
- Ajoutez des graines de moutarde et attendez que le tout grésille
- Ajoutez un oignon haché et des piments verts et faites-les revenir
- Après l’avoir bien égouttée, ajoutez la fleur de banane hachée dans la casserole
- Ajoutez du sel, du curcuma, des feuilles de curry et de la poudre de coriandre au goût
- Mettez un petit peu d’eau dans la casserole, couvrez et attendez que le mélange cuise
- Avant que la cuisson soit terminée, ajoutez la noix de coco râpée et mélangez bien
- Régalez-vous!
Il est aussi possible de cuisiner la fleur de banane en salade, en ragoût ou en cari, il ne suffit que d’un peu d’imagination!
