Ce sandwich a été introduit en 1981, avec un menu «spécial» disponible dans de nombreuses régions à différents moments. Cependant, son retour exceptionnel s’est fait à la fin 2013.
Pourtant, même si le célèbre McRib est censé être simplement composé d’un pain, de cornichons, d’un barbecue et d’oignons, il contient apparemment plus de 70 ingrédients!
La chaîne de fast-food a même énuméré la liste d’ingrédients sur leur site officiel. Nous allons procéder à une courte évaluation des ingrédients avec l’information tirée du site.
La «viande»: galette de porc
Ingrédients: Porc, eau, sel, dextrose, conservateurs (BHA, Propyl Gallate, Citric Acid).
La viande est d’une qualité extrêmement faible, car le «porc» est en fait une viande restructurée. Elle contient les entrailles jetables du cochon comme le cœur, les tripes et l’estomac, qui sont ensuite cuits dans du sel et de l’eau.
Ce processus élimine toutes les protéines solubles dans le sel et mélange le tout dans une sorte de concoction, connue sous le nom de « galette de porc ».
Les conservateurs utilisés, le gallate de propyle et le BHA sont liés à de nombreux effets secondaires, comme la vessie urinaire et la carcinogenèse thyroïdienne. La recherche a montré que ces deux facteurs provoquent également une hyperplasie de l’estomac et une cytotoxicité.
Le «pain»
Allergènes: blé et soja
Ingrédients: farine enrichie (farine de blé blanchie, farine d’orge maltée, niacine, fer réduit, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), eau, levure, sirop de maïs à haute teneur en fructose, contient 2% ou moins: sel, farine de maïs, gluten de blé, Huile de soja, Huile de soja partiellement hydrogénée et / ou huile de coton, Dextrose, Sucre, Farine d’orge maltée, Farine de blé cultivée, Sulfate de calcium, Sulfate d’ammonium, Farine de soja, Conditionneurs de pâte (lactate de stéaroyle de sodium, DATEM, acide ascorbique, Azodicarbonamide, Mono- et Diglycérides, Mono- et Diglycérides Ethoxylés, Phosphate Monocalcique, Enzymes, Gomme Guar, Peroxyde de Calcium), Propionate de Calcium (Conservateur), Lecithine de Soja.
Contient: Le blé et le soja
Cette liste montre qu’il y a environ 40 ingrédients uniquement dans le pain. Pourtant, vous devez savoir que les huiles hydrogénées provoquent de nombreux effets secondaires, le sirop de maïs à haute teneur en fructose conduit au cancer du pancréas et le sulfate d’ammonium et de calcium est souvent utilisé comme engrais du sol!
De plus, l’azodicarbonamide sert de «conditionneur de pâtes» dans ce cas, mais autrement, il est utilisé dans la fabrication de plastiques expansés aux États-Unis. Pourtant, la vérité troublante est que son utilisation est interdite en Europe et en Australie, alors qu’à Singapour, elle entraîne un séjour en prison.
La «sauce»
Ingrédients: Eau, sirop de maïs à haute teneur en fructose, pâte de tomate, vinaigre distillé, mélasse, saveur de fumée naturelle (source végétale), amidon alimentaire modifié, sel, sucre, épices, huile de soja, gomme de xanthane, poudre d’oignons, poudre d’ail, piment au chili, Benzoate de sodium (conservateur), couleur caramel, poudre de betterave.
Là encore, l’ingrédient principal est le sirop de maïs à haute teneur en fructose.
Le «cornichon»
Ingrédients: Concombres, Eau, Vinaigre distillé, Sel, Chlorure de Calcium, Alum, Sorbate de Potassium (Conservateur), Saveurs naturelles (Source de Plantes), Polysorbate 80, Extractives de Curcuma (Couleur).
Malheureusement, même les cornichons de ce sandwich peuvent conduire à un cancer car le sorbate de potassium est un composé présentant des propriétés génotoxiques et mutagènes.
Par conséquent, ce sandwich populaire contient 70 ingrédients et pas de côtes! Choquant, n’est-ce pas?
Marta Fearon, directrice marketing de McDonald’s, fait une tournure intéressante en disant que l’absence de «côtes» réelles est ce qui donne au sandwich son «sens de l’humour excentrique»!
En raison de cela, les gens sont de plus en plus conscients des effets désastreux de la consommation de fast-food. Au cours des dix dernières années, les restaurants McDonald’s aux Bermudes, en Islande et en Bolivie ont été fermés et interdits.
Les clients ont pris conscience de leurs habitudes alimentaires et ont commencé à se concentrer sur des aliments sains et riches en nutriments afin de stimuler leur santé et d’éviter les risques potentiels pour la santé.
Espérons qu’un jour, le monde sera exempt de ces aliments nocifs qui mettent en danger notre bien-être lors de la première bouchée.
Source: Healthy Food House
