Il s’agit d’un remède amish traditionnel pour le traitement de divers problèmes de santé comme le cholestérol et les problèmes de tension artérielle.
Le cholestérol
Selon le site Cœur et AVC, « nous avons besoin de cholestérol pour fonctionner. Votre corps fabrique la plus grande partie du cholestérol dont il a besoin. Le reste provient des aliments que vous mangez. Voici la chose importante à savoir : le cholestérol alimentaire, que l’on retrouve dans la viande, la volaille, les œufs et les produits laitiers, a une moins grande incidence sur l’augmentation de votre taux de cholestérol sanguin. Les aliments qui contiennent beaucoup de gras saturés et de gras trans sont les véritables coupables. »
L’hypertension artérielle
Le site Passeport santé nous explique ce qu’est l’hypertension artérielle : « L’hypertension artérielle, ou haute pression sanguine, se caractérise par une pression anormalement forte du sang sur la paroi des artères. En situation de stress ou durant un effort physique, il est normal que la tension artérielle s’élève. Mais chez les personnes hypertendues, la tension reste élevée en tout temps, même au repos ou en l’absence de stress. À long terme, l’hypertension artérielle est un important facteur de risque pour plusieurs maladies. »
Recette
Voici une recette proposée par le Food and Love Page. Elle permet de réduire le taux de mauvais cholestérol dans le sang tout en diminuant la pression artérielle.
Ingrédients
1 cuillère à thé de jus de citron
1 gousse d’ail râpée
1 cuillère à thé de vinaigre de cidre de pomme
1 morceau de gingembre râpé
1 cuillère à thé de miel biologique
Méthode
- Mélanger tous ces ingrédients et réfrigérer le mélange obtenu pendant cinq jours.
- Après cette période, consommer le mélange au déjeuner et au dîner.
Sources de l’article :
- Cœur et AVC
- Passeport santé
- Food and Love Page
