Lorsque vous revenez d’une longue journée de travail, lors de soirées entre amis ou collègues ou encore les week-ends, vous appréciez le goût d’une bonne bière froide. Elle est toujours synonyme de fraîcheur et de détente, n’est-ce pas? Eh bien!, vous serez heureux d’entendre que selon une étude américaine, prendre une bière est bon pour votre santé!
La bière, la nouvelle fontaine de jouvence?
Puisqu’elle est si populaire, les chercheurs ont voulu savoir quels effets la bière pouvait avoir pour la santé. Ils ont donc procédé à une étude faite sur plusieurs participants de plusieurs générations. Ils leur ont demandé à quelle fréquence ils buvaient de la bière et ils ont constaté que ceux qui en buvaient un à deux par jour avaient mieux vieilli que leurs congénères! En effet, la peau de leur visage semblait plus jeune et ils étaient en meilleure santé.
Pourtant, les effets néfastes de la bière sont bien connus, tels que la prise de poids, puisqu’elle contient beaucoup de calories. En effet, c’est un effet réel de la consommation de bière, mais tout dépend la fréquence de votre consommation.
Les bons éléments que contient la bière
Celle-ci contient beaucoup d’antioxydants et de mélatonine, ce qui permettrait de prévenir les cancers du sein et de la prostate et les maladies cardiovasculaires. Les Japonais ont même fait une étude qui démontrait que des souris ayant consommé de la bière sans alcool avaient moins de chance de souffrir d’un cancer.
Toutefois, il ne faut pas oublier que la bière contient de l’alcool et de ce dernier doit être consommé avec modération.
Boire une bière de temps à autre permettrait de renforcer vos os grâce à sa riche teneur en silicium qui se trouve dans le malt d’orge. Elle permet donc de lutter contre l’ostéoporose.
Alors à partir de maintenant, ce n’est plus la peine de vous sentir coupable si vous prenez une petite bière en revenant du travail un soir de semaine!
Source: Fourchette et Bikini
