Le déjeuner est primordial dans la vie et tous les nutritionnistes s’entendent sur ce fait. Il n’est donc pas sage de l’ignorer. Vous voulez certainement quelque chose qui vous réveillera du bon pied, vous remplira et sera bon pour votre santé. Ce mélange idéal existe réellement; le jus qu’on vous présente régulerait le taux de glycémie, abaisserait le taux de cholestérol et éliminerait les graisses de l’estomac. Il est donc un excellent mélange pour rester en santé physiquement.
La farine d’avoine est pleine de fibres solubles en bêta-glucane, un composé qui peut équilibrer les taux de glycémie, abaisser le mauvais cholestérol et renforcer le cœur. De plus, elle offre des protéines, des fibres et des minéraux.
D’autre part, les graines de chia fournissent des oméga 3 et des oméga 6 à grande dose et ont plus de calcium que le lait et autres produits laitiers. Les graines de chia peuvent aider le cœur à fonctionner correctement et offrir de nombreux avantages antioxydants et anti-inflammatoires.
La recette parfaite
Ingrédients
- 1 tasse d’avoine
- 2 tasses d’eau
- 2 cuillères à café de poudre de vanille
- 1 cuillère à thé de poudre de cannelle
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 pincée de sel de mer
- 4 cuillères à soupe de graines de chia
Méthode
- Dans un pot, mettez l’eau, la cannelle et la vanille.
- Faire tout bouillir, baisser le feu et ajouter l’avoine.
- Faire mijoter pendant 5 minutes et réserver.
- Couvrir et laisser reposer 5 minutes.
- Ajouter du miel et du sel et bien mélanger.
- Ajoutez enfin les graines de chia pendant que le petit-déjeuner est encore chaud.
Bon appétit!
Sources :
- Top Natural Recipe
- Healthy Food House
- healthy and tasty recipes
