Tous les aliments et les sauces brûlées ainsi que les rayures liées à l’usure de vos poêles ne seront plus un problème dès que vous allez avoir lu cet article. Afin d’éviter que vos poêles ne se détériorent trop rapidement, voici 3 trucs pour les nettoyer en profondeur afin de prolonger leur vie.
3. La technique patate et sel
Le sel est une épice parfaite pour combattre l’humidité et la saleté. La patate quant à elle est idéale dans le dégraissage des éléments de notre cuisine.
Méthode
- Coupez une patate en deux dans le sens de la largeur. Prenez la première partie et frottez-la dans le fond de la poêle afin d’éliminer les premiers résidus.
- Ajoutez une cuillère de gros sel.
- Frottez avec la patate avec des mouvements circulaires afin de bien faire frotter le sel.
- Rincez le tout à l’eau.
- Séchez-la bien.
- Afin de la protéger, vous pouvez mettre une mince couche d’huile d’olive dans le fond.
2. Le fer fondu
Les poêles en fer fondu sont vraiment parfaites pour la cuisson. Par contre, la nourriture finit souvent par coller au fond et changer le goût des prochains aliments à cuire.
Méthode
- Mettez du gros sel dans la poêle.
- Frottez avec une boule de papier d’aluminium
1. Le duo d’enfer
Utilisé depuis des années, le duo bicarbonate de soude et vinaigre est un incontournable dans le nettoyage.
Méthode
- Faites chauffer environ 1 tasse d’eau.
- Ajoutez l’eau chauffée dans la poêle à nettoyer
- Ajoutez 2 cuillères de vinaigre blanc.
- Laissez reposer pendant 5 minutes.
- Jeter la moitié de l’eau
- Ajoutez une grosse cuillère de bicarbonate de soude et frottez avec une petite brosse afin de déloger les derniers résidus.
- Rincez le tout.
- Lavez avec du savon à vaisselle normalement.
Sources de l’article :
- Food-Hacks
- Toriavey
