Les nutritionnistes et l’Organisme mondial de la Santé (OMS) conseillent d’aller chercher notre énergie avec seulement 5% de sucre. Malheureusement, notre tendance dépasse les 20% selon Statistiques Canada, car on trouve du sucre dans presque tout et ça nous rend dépendants. C’est pourquoi les cas de diabète, d’obésité, d’hypertension et de dépression ne cessent d’augmenter dans la société.
Il est très difficile de limiter, voire d’éliminer complètement votre consommation de sucre, surtout si vous avez la dent sucrée. Plus on consomme du sucre, plus notre cerveau en désire. Pour arrêter, il ne suffit pas de le vouloir, il faut de la détermination. Le sucre est un stimulant vraiment puissant qui provoque une montée d’énergie dans le corps. À ce moment précis, il n’y a aucun problème. Le problème survient lorsque le taux de sucre chute drastiquement à des taux inférieurs qu’à l’habitude. Le corps ralentit et la fatigue se présente.On finit par ressentir le besoin de consommer du sucre à nouveau, c’est une roue qui tourne.
Danièle Gerkens, une journaliste santé au magazine ELLE, a tenté l’expérience. Elle s’est totalement privée de sucre pendant une année complète, puis elle a écrit un livre dévoilant les résultats de son expérience et tous les bénéfices qu’elle en a retirés. Parmi ceux-ci se retrouve 6 kilos en moins, une réduction de sa cellulite et des sinusites moins fréquentes.
Pour en savoir plus, la vidéo ci-dessus vous montrera l’entrevue qu’elle a donnée lors de son passage à « On parle de ça », sur le plateau de LeFigaro.TV.
Source: Santé Nutrition
