Il y a une croyance populaire que vous devriez éviter la consommation de chocolat dans un régime alimentaire. Pour cette raison, les scientifiques de l’Université de Syracuse de New York ont mené une recherche qui comptait 968 participants âgés de 23 à 98 ans.
Les participants ont gardé les mêmes habitudes alimentaires, mais ont consommé du chocolat le matin. Les scientifiques ont vite constaté que le chocolat jouait un rôle important dans leur performance cognitive.
Si consommé régulièrement, le chocolat augmente le niveau de la mémoire et améliore la façon abstraite et créative de penser.
La pensée du Dre Jakubowicz
Dre Daniela Jakubowicz, l’auteure du roman à succès « The Big Breakfast Diet » affirme que, quand elle se réveille, elle a besoin d’énergie rapidement. Le corps convertit le premier repas en énergie pour bien commencer sa journée. C’est pourquoi le petit déjeuner est crucial pour la santé.
Pendant la journée, le corps utilise les réserves d’énergie du déjeuner. C’est pourquoi la plupart des gens croient que moins de nourriture fait prendre du poids et que le chocolat est un ingrédient qui fait augmenter la graisse dans le corps.
Quand le manger?
Pour obtenir suffisamment d’énergie et augmenter le niveau de sérotonine, consommer du chocolat tous les jours au plus tard à 9 heures est une idée astucieuse. Vous vous sentirez plus énergique et vous fonctionnerez mieux.
Les experts affirment que les personnes qui ont un petit déjeuner précoce riche en protéines et en glucides, même avec un dessert de 500 calories, peuvent perdre plus de poids que ceux qui consomment moins de nourriture pour le petit déjeuner que pendant la journée.
Pourquoi le chocolat a-t-il un tel effet positif sur le corps?
Le chocolat est riche en flavonoïdes qui se trouvent dans les aliments d’origine végétale. Il contient environ 20 % de haricots crus de cacao qui sont excellents pour la santé.
Vous pouvez inclure ce plaisir délicieux pour votre déjeuner; il fera des merveilles pour votre poids, votre humeur, votre cerveau et votre santé globale.
