Le gingembre est un ingrédient clé dans l’alimentation depuis des siècles. Utilisé dans plusieurs centaines — sinon milliers — de recettes à travers le monde, cet ingrédient fort, mais délicieux, apporte quelque chose autant à nos papilles gustatives qu’à notre système immunitaire. En l’infusant, on peut également en profiter pleinement.
Voici une recette délicieuse qui a des effets miraculeux sur la santé au quotidien. À essayer!
1. La recette
Ingrédients
- 200 grammes de gingembre pelé et finement haché
- Des tranches de citron
- Quelques gouttes de jus de citron
- 225 grammes de sucre
- 450 ml d’eau
- 115 ml d’eau pétillante
- 1 cuillère à thé de miel
Préparation
- Faire bouillir l’eau.
- Ajoutez le gingembre et baissez le feu.
- Laisser cuire pendant 5 minutes.
- Laisser refroidir pendant une dizaine de minutes.
- Prenez une tasse du liquide et versez-la dans un autre bol.
- Ajoutez le sucre et brassez pour dissoudre.
- Ajouter le restant du liquide bouilli.
- Ajouter l’eau minérale, le jus de citron et le miel.
- Mettez les tranches de citron sur le dessus!
Découvrez les avantages dans les prochaines pages.
2. Pour réduire l’inflammation
En plus de réduire l’inflammation, ce liquide aura pour effet de réduire vos douleurs corporelles. Ainsi, vous vous sentirez bien mieux dans votre corps.
3. Pour la digestion
En plus de réduire vos douleurs reliées à votre estomac, le gingembre et le citron améliorent grandement la digestion. En ce sens, c’est un excellent thé à consommer après les gros repas, car il facilite la digestion.
4. Pour votre sang
Ce petit thé délicieux améliore la circulation sanguine et prévient plusieurs problèmes cardiovasculaires.
5. Diabète
Le gingembre infusé régule les niveaux de cholestérol et de sucre dans le sang. Ainsi, il est parfait pour les personnes atteintes de diabète. Par contre, il est important de toujours consulter son médecin avant de consommer quelque chose pour sa santé. Chaque corps est différent!
6. Bon pour le rhume
Le miel, le citron et le gingembre sont parfaits pour diminuer les douleurs à la gorge causées par le rhume ou les petites infections. Remplacez vos sirops par ce mélange et vous vous sentirez beaucoup mieux.
Sources :
- justnaturallife.net
- Healthy food house
