Le thé vert est l’un des thés d’herbes les plus populaires en raison de ses prétendus avantages pour la santé, tel que la perte de poids. Bien que certains des avantages soient scientifiquement prouvés, d’autres ne le sont pas. Lorsque cette boisson est consommée en quantités modérées, elle est considérée comme la plus sure pour les adultes.
En outre, l’extrait de thé vert est sûr lorsqu’il est utilisé pour une courte période et pris par voie orale ou appliquée par voie topique. Mais si vous buvez plus de cinq tasses de ce thé par jour, il peut devenir nocif.
Les effets secondaires du thé vert: Ceux qui ont une faible tolérance à la caféine peuvent ressentir les symptômes même en consommant de petites quantités de thé. En outre, les personnes avec certains problèmes de santé peuvent seulement aggraver leur condition en ingérant le thé. Ils sont recommandés de limiter leur consommation quotidienne de thé vert à deux tasses au plus.
En général, les effets secondaires de ce thé se produisent en raison de la teneur en caféine qui, si ingérée en grandes quantités, peut causer et aggraver les conditions de santé suivantes:
Problèmes d’estomac
Les Japonais et les Chinois évitent de boire du thé vert sur un estomac vide, car il augmente l’acidité de l’estomac et le risque de nausées, maux d’estomac et la constipation en raison des tannins qu’il contient. Le meilleur moment pour boire ce thé est entre les repas ou après un repas. Ceux qui ont un reflux acide ou des ulcères peptiques ne devraient pas en boire en quantités excessives. Selon une étude réalisée en 1984, le thé vert est un stimulant puissant de l’acide gastrique. Les chercheurs ont découvert que l’ajout d’un peu de lait et de sucre dans le thé peut réduire ses propriétés stimulant l’acide gastrique.
La meilleure façon de préparer votre thé vert est à une température entre 160 et 280 F puisque dans certains cas, c’est le brassage impropre qui peut causer des effets secondaires. L’utilisation d’eau trop chaude peut causer des maux d’estomac ou des brûlures d’estomac.
Carence en fer et anémie
Apparemment, le thé vert diminue l’absorption du fer des aliments et la consommation de doses excessivement élevées peut même être fatale. La dose létale de caféine dans ce thé est considérée comme étant de 10 à 14 gr (150 à 200 mg / kg).
De plus, ce thé diminue l’absorption du principal type de fer que l’on trouve dans les produits laitiers, les œufs, les haricots et d’autres aliments végétaux, appelés non hème fer. Selon une étude réalisée en 2001, le thé réduit la biodisponibilité de ce type de fer de 25%. Pour éviter que cela ne se produise, serrez un peu de citron dans votre thé ou ajoutez des fruits ou des légumes riches en vitamine C à votre repas, car cette vitamine améliore l’absorption du fer non hème. Les aliments riches en vitamine C comprennent le citron, le brocoli, les feuilles vertes foncées, les tomates, etc.
Selon le National Cancer Institute, le meilleur moment pour boire ce thé si vous souffrez d’anémie est entre les repas.
Maux de tête légers à graves
La recherche scientifique a prouvé que la caféine augmente le risque de maux de tête chroniques quotidiens.
Problèmes d’anxiété, de nervosité et de sommeil
La caféine est un stimulant dérivé de la base de purine xanthine. Selon la sensibilité à la xanthine, qui est individuelle, la caféine peut causer de l’anxiété et des problèmes de sommeil. Cette base purine bloque les hormones induisant le sommeil dans le cerveau et stimule la sécrétion d’adrénaline.
Fréquence cardiaque irrégulière ou rapide
La teneur en caféine de ce thé peut provoquer une fréquence cardiaque irrégulière et la contraction des muscles cardiaques au repos.
Diarrhée
De plus, comme la caféine contracte et détend les muscles du côlon, il contribue au péristaltisme. En raison de cet effet laxatif, il augmente la nécessité de déplacer vos intestins.
Vomissements
La caféine peut même causer des nausées, car elle peut affecter le mouvement des aliments par l’œsophage en contactant et en relaxant les muscles de l’œsophage.
Brûlures d’estomac
En raison de la capacité de la caféine à stimuler la sécrétion de l’acide gastrique, il peut conduire à un état désagréable semblable aux brûlures d’estomac.
Tremblements musculaires et les contractions
La caféine peut réguler les canaux ioniques de calcium dans les cellules, déclenchant ainsi les contractions musculaires squelettiques.
La caféine peut même causer des étourdissements et le mal des transports, car il réduit le flux sanguin vers le cerveau. Des quantités excessives de caféine peuvent stimuler le système nerveux central en activant les neurones, ce qui entraîne des convulsions.
Diabète
Puisque la caféine peut affecter votre taux de sucre dans le sang, vous devez le surveiller soigneusement si vous souffrez de diabète et consommez le thé vert sur une base régulière.
Glaucome
La pression intraoculaire est soulevée dans les 30 minutes après avoir bu votre tasse de thé vert, et l’effet dure environ 90 minutes.
Maladie du foie
Il y a même plusieurs cas où la maladie du foie est associée à des suppléments d’extrait de thé vert. Apparemment, la caféine dans ce thé peut s’accumuler et durer plus longtemps, aggravant ainsi le problème du foie existant.
Hypertension artérielle
Un autre effet secondaire de la caféine du thé vert est la possibilité d’augmenter vos niveaux de pression artérielle qui sont déjà élevés. Mais, ceux qui en boivent irrégulièrement, ou qui boivent une autre boisson avec de la caféine, ne devraient pas avoir ce problème.
Ostéoporose
Le thé vert peut augmenter l’élimination du calcium à travers l’urine, contribuant ainsi à des problèmes osseux tels que l’ostéoporose, en particulier chez ceux qui présentent un risque plus élevé de cette affection. Ils devraient limiter leur apport quotidien en caféine à moins de 300 milligrammes, soit deux ou trois tasses de thé vert, et ingérer des suppléments de calcium.
Risques liés à la grossesse
Trois substances présentes dans le thé vert, la caféine, les acides tanniques et les catéchines, sont associées à des risques pour la grossesse. Les femmes enceintes et allaitantes devraient limiter leur apport quotidien en thé vert à 2 tasses par jour, soit environ 200 milligrammes de caféine. Consommer plus que cette dose de thé vert peut augmenter le risque de fausse couche.
La caféine dans le thé vert peut également affecter les bébés allaités par le lait maternel. En outre, des quantités excessives peuvent parfois causer un défaut de tube neural chez les bébés.
Source: Food and Drug Administration
