Le jacquier, fruit national du Bangladesh, est le plus grand fruit du monde qui pousse dans un arbre. Il peut atteindre jusqu’à 100 livres. Il est recouvert d’une peau verte épaisse et dure et sa chair est pâle. En raison de sa texture, de sa polyvalence et de sa teneur en éléments nutritifs, il est très populaire chez les végétaliens et pourrait guérir le cancer.
Un fruit riche et utile
Riche en nutriments tels que les fibres, le potassium, le magnésium, le calcium, le fer, les vitamines A, B6 et C et les protéines, une seule tasse de jacquier vous fournira 25% de l’apport quotidien recommandé en vitamine B6.
Le cancer colorectal est une maladie difficile à traiter qui touche des millions de personnes chaque année. Heureusement, le jacquier peut traiter avec succès ce type de cancer et permet de renforcer votre organisme.
Prévention du cancer du côlon
Le jacquier est riche en phytonutriments tels que les isoflavones, les lignanes et les saponines, des nutriments ayant de puissantes propriétés anti-cancer. Ces nutriments luttent contre les radicaux libres dans le corps et ont la capacité de prévenir le cancer et d’autres maladies.
Ils empêchent le stade de développement des cellules cancéreuses et ils ne peuvent être trouvés dans les aliments à base de plantes. Le jacquier en contient assez pour aider votre corps à lutter contre des conditions telles que les ulcères d’estomac. Présentement, des études se demandent encore pourquoi ces nutriments sont si puissants contre le cancer.
Les saponines
Ils sont des agents anticancéreux puissants particulièrement utiles dans la lutte contre le cancer du côlon. Selon une étude, les saponines induisent l’arrêt mycotique dans les cellules leucémiques, ce qui conduit à une rémission dans certains cas. Ils se lient à la couche externe des cellules cancéreuses et empêchent leur croissance.
Les lignanes et les isoflavones
Ces deux phytonutriments se lient aux récepteurs de la même manière que les oestrogènes et, selon une étude, ils réduisent de manière significative le risque de cancer de l’endomètre.
Protection de l’ADN cellulaire
Les antioxydants contenus dans le jacquier vont empêcher l’action des radicaux libres et protéger votre corps contre les dommages oxydatifs. Également riche en fibres, le jacquier est bon pour nettoyer le côlon, supprimer les toxines et l’appareil digestif et réduire le risque de cancer du côlon.
Renforce le système immunitaire
Le jacquier est riche en vitamine C et en sucres simples qui renforceront votre système immunitaire. Selon une étude menée sur des animaux, les polysaccharides contenus dans le jacquier peuvent améliorer la fonction des cellules phagocytaires et la fonction du système immunitaire.
Sa valeur nutritionnelle
Une tasse de jacquier ne contient que 155 calories et 4g de graisse. Il est également faible en gras saturé, en cholestérol et en sodium.
Il est riche en vitamine A et contient de la niacine, de la riboflavine, de la thiamine et du folate. Il contient aussi beaucoup de minéraux essentiels.
Les sucres simples présents dans le jacquier peuvent améliorer votre santé globale ainsi que votre système digestif puisqu’une seule tasse contient 11% de l’apport journalier recommandé en fibres.
Sources de l’article :
- Santé SOS
- Santé ICI
