Les jours froids de l’hiver nous donnent tous envie de nous réconforter avec une boisson chaude, mais sérieusement, pourquoi se priver d’aussi bonnes boissons le reste de l’année? Les amateurs de café en boivent bien tous les matins de l’année! Chaï, vin chaud, latté à la citrouille épicée – nous avons tous nos choix préférés. Un grand bol de chocolat chaud devant un bon film ou en lisant un bon livre, quoi demander de mieux? Peut-être une petite coupe de Syrah…
Mais alors là, imaginez un mélange des deux! Le site Yeah…Imma Eat That a eu cette brillante idée et dès que vous l’aurez essayé, vous ne pourrez plus jurer que pas ça! Vin rouge et chocolat chaud, si ce n’est pas le paradis, je ne sais pas ce que c’est!
La blogueuse « Imma » n’a pas inventé ce mélange fabriqué au nirvana, mais après avoir posté la recette, un mélange super-facile de pépites de chocolat fondu dans une petite casserole au lait et au vin rouge, Internet s’est emparé de l’idée et la partage à tout vent.
Voici donc comment faire du chocolat chaud au vin rouge!
Ingrédients
- 3/4 tasse de lait
- 1/2 tasse de vin rouge (léger et fruité, comme le pinot noir ou le Beaujolais)
- 1/4 tasse de chocolat mi-sucré ou amer
Instructions
- À feu moyen, faites fondre le chocolat dans une petite casserole et versez du lait, jusqu’à ce qu’ils soient combinés et crémeux.
- Ajoutez du vin rouge et chauffez.
- Éteignez et servez dans une tasse.
Soyez créatif! Remuez avec une canne à sucre ou un bâton de cannelle ou écrasez quelques feuilles de menthe sur le dessus. Pourquoi ne pas opter pour quelques guimauves? Laissez votre imagination faire des folies gastronomiques!
Source: dish.allrecipes.com
