8 astuces pour éviter les carences lorsqu’on mange végétarien

Manger végétarien peut être bénéfique pour votre santé. Voyez toutefois à prendre les moyens nécessaires afin d'éviter les carences.

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Depuis que des études ont démontré la cancérogénicité de la viande rouge, plus en plus de gens décident de manger végétarien. Toutefois, il ne suffit pas de retirer des aliments de son alimentation afin d’être en santé. Voici ce que vous devez savoir afin d’éviter les carences si vous décidez de faire le saut vers une alimentation végétarienne.

8Combiner les protéines

bbcgoodfood.com

Afin de consommer tous les acides aminés essentiels en quantité suffisante, il est important de varier ses sources de protéines et d’en manger assez. Combiner légumineuses et céréales devrait faire l’affaire. Pensez également à ajouter graines et noix à votre alimentation.

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