Le curcuma est une épice extrêmement populaire avec de puissantes propriétés médicinales et culinaires. Il a été couramment utilisé dans la médecine chinoise, ayurvédique et indienne pendant des siècles. Cette épice d’une saveur et d’une couleur caractéristiques a été utilisée dans les traitements des problèmes respiratoires, des maladies du foie, des maladies cutanées, des coupures, des blessures, des entorses musculaires et des problèmes gastriques.
Les bienfaits du curcuma
De nombreuses études ont montré que le curcuma est extrêmement utile dans le cas des infections, problèmes de digestion, l’inflammation et même le cancer. Son ingrédient actif, la curcumine, est responsable de la plupart de ses bienfaits pour la santé, car il fournit des antioxydants, traite les microbes, apaise l’inflammation, et bien d’autres. En raison de sa capacité à détruire les microbes, le curcuma traite la gastrite, les problèmes digestifs, ulcères peptiques et gastriques et Helicobacter pylori.
Des chercheurs ont découvert que la curcumine a un effet positif sur les molécules d’inflammation, la survie cellulaire et l’ADN, affecte positivement les membranes des cellules humaines et modifie positivement 700 gènes et 160 problèmes physiologiques. En raison des puissantes propriétés anti-inflammatoires, la curcumine soulage également la douleur de l’arthrose. Pour soulager cette douleur et améliorer la mobilité, il est conseillé de prendre 200mg de curcuma sur une base quotidienne.
Les experts révèlent également que cette épice traite les problèmes cardiaques et pulmonaires, les problèmes hépatiques, les problèmes métaboliques, les problèmes neurologiques, les problèmes inflammatoires et les troubles auto-immuns, ainsi que la maladie de Parkinson et d’Alzheimer.
En outre, une étude récente sur les animaux a révélé que le curcuma contient de la turmérone, un élément bioactif qui stimule la fonction du cerveau, répare les cellules du cerveau et traite ainsi la maladie d’Alzheimer. Ses propriétés de santé inhibent le bêta-amyloïde, qui a créé la plaque et ainsi interfère avec cette maladie.
Le curcuma pour traiter le cancer
Les études indiquent également que la curcumine, en raison de ses propriétés antioxydantes, anti-cancéreuses et anti-inflammatoires, traite efficacement tous les types de cancer, y compris les cancers du poumon, du côlon, du foie, du sein, de l’intestin et de l’estomac.
Selon le Dr William Lavalley, célèbre médecin naturel, cet ingrédient affecte les cellules cancéreuses en raison des chemins des molécules quand il pénètre dans les cellules, détruisant les cellules cancéreuses tout en laissant les cellules saines non affectées, ce qui n’est pas le cas avec la chimiothérapie.
En outre, le curcuma mélangé avec du miel cru fournit encore plus d’avantages pour la santé. Cette combinaison aide la digestion, combat les bactéries et les virus, et augmente le nombre de bonnes bactéries dans les intestins. La recette suivante réunit tous ces bienfaits pour la santé de ces ingrédients naturels et représente le meilleur antibiotique naturel:
Ingrédients
1 cuillère à soupe de poudre de curcuma bio
100 g de miel
Préparation
Dans un bocal en verre, il suffit de mélanger les ingrédients.
Si vous avez un rhume ou une grippe, prenez la moitié d’une cuillère à soupe de ce remède sur chaque heure. Le lendemain, prenez la même dose, mais toutes les deux heures. Le troisième jour, prendre la dose trois fois pendant la journée. Vous devez faire fondre le mélange sur la bouche, et ne pas avaler tout de suite. Vous pouvez également le boire dans votre tasse de thé ou de lait.
