On aime le café pour plusieurs raisons; pour son goût unique, pour son apport en énergie, etc. Voici 6 façons de l’aimer encore plus.
6. Des popsicles
Dans les moules à popsicle, versez du café à température ambiante et ajoutez des pépites de chocolat. Vous aurez un dessert glacé délicieux sous la main.
5. Pour le sucrer
Mettez une demie-cuillère à table de sucre de canne avec du café. Réchauffez doucement, puis ajoutez de l’eau. Le sucre qui a caramélisé va donner un goût et un arôme unique à votre boisson.
4. Les glaçons
Au lieu de le refroidir avec des glaçons. Préparez vos glaçons avec du café afin qu’ils ne changent pas le goût de votre breuvage. Faites-en cuire, attendez qu’il refroidisse et versez-en dans un bac à glaçons. En le mettant au congélateur, vous serez toujours prêt pour cette boisson délicieuse.
3. Ajoutez des épices
Les épices donnent de la saveur et de bons arômes. Vous pouvez mettre de la cardamome, du gingembre ou de la cannelle pour rehausser son goût.
2. Ajoutez du sel
Faites attention de ne pas trop en mettre, on devrait en mettre seulement 3 ou 4 grains. Ces minuscules grains rehaussent l’arôme, mais adoucissent le goût.
1. Rehausser le goût
Faites chauffer le café moulu pendant 1 minute avant d’ajouter l’eau. Il aura plus de goût.
Sources de l’article :
- Bright Side
