Un trop haut taux de mauvais cholestérol dans le sang peut avoir des répercussions graves sur la santé. Heureusement, il existe des aliments qui peuvent faire diminuer ce taux.
5. Les légumineuses
Les lentilles, les pois chiches, les haricots, voici des légumineuses qui ont une bonne source de fibre et qui agissent contre le mauvais cholestérol en l’empêchant d’être absorbée par l’organisme. En en consommant 1 portion tous les jours pendant 3 semaines, vous verrez votre taux diminuer au point de redevenir stable.
4. Les noix
Les noix et les noisettes contiennent des phytostérols, des fibres et des gras insaturés qui luttent contre le mauvais cholestérol. On devrait en consommer davantage. Au moins une portion par jour; 6 noix ou 12 noisettes.
3. Les pommes
Les pectines de la pomme réduisent son absorption par l’organisme en l’emprisonnant. Ce n’est pas pour rien qu’on dit « une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours. »
2. Le poisson
Les oméga-3 sont des acides gras essentiels qui favorisent la baisse du mauvais cholestérol dans les artères du cœur. On en trouve surtout les poissons gras comme le saumon ou les sardines. On devrait en avoir dans notre assiette au moins 2 fois par semaine.
1. Le soja
On en trouve en jus, en tofu, etc. Si on en mange tous les jours, le soja est une protéine qui fait diminuer le taux de cholestérol dans le sang.
Sources de l’article :
- Santé Magazine
