La Chine est un exportateur très puissant. Par contre, ce pays utilise parfois des techniques pour accélérer les chaînes de production ou pour vendre à un meilleur prix. Malheureusement, certains aliments subissent les conséquences et se retrouvent composés de produits chimiques et de pesticides. Découvrez 20 aliments chinois qu’on devrait éviter.
20. Le Tilapia
Ce poisson est très présent en Chine et est un poisson d’élevage. Ils sont parmi les pires poissons sur le marché à cause de leur forte toxicité. Ce poisson mange de tout, donc il ne se gêne pas pour avaler les déchets et les pesticides qui se retrouvent dans l’eau dans laquelle il nage.
19. Les oeufs
Si vous laissez reposer pendant quelques heures un mélange de carbonate de calcium, de poudre à pâte et un zeste de paraffine avec du colorant, vous obtenez un oeuf… En fait, vous obtenez quelque chose qui a l’apparence d’un œuf, mais qui augmente vos risques d’intoxication alimentaire gravement.
18. La morue
La morue d’élevage n’est pas mieux que le Tilapia. C’est un poisson qui nage dans les déchets et qui avale tout au passage, il est toxique.
17. Les nouilles de riz
Du dioxyde de soufre a été utilisé pour redonner une belle allure aux vermicelles qui étaient pourris. Ce produit très chimique est souvent associé au cancer.
16. Du rat ou de l’agneau?
Comme mentionné dans un article de Radio-Canada : « du rat vendu pour de l’agneau au début de 2013. La police a arrêté 900 personnes et a saisi 20 000 tonnes de viande avariée. »
15. Le jus de pomme
La Chine est un grand producteur de jus de pomme, mais aussi le pays où il y a le plus de pesticides. Le jus produit contient un ajout de sucre et des pesticides toxiques.
14. Du porc ou du boeuf?
Comme le mentionne le site Voyage-Chine : « En Chine, le bœuf coûte au moins deux fois plus cher que le porc. » Donc, pour sauver de l’argent, plusieurs entreprises ont mis un additif à base de borax dans leur porc afin qu’il ressemble à du boeuf. Par contre, ce produit est un insecticide puissant qui ne devrait jamais se retrouver dans notre métabolisme.
13. L’ail
Les produits chimiques sont pulvérisés dans les champs d’ail. Bien sûr, ces produits se retrouvent ensuite dans nos recettes. Comparez celui d’ici et de là-bas, en y gouttant, vous remarquez la différence.
12. Les champignons
Des inspecteurs trouvent des champignons contaminés provenant de la Chine plus souvent qu’on pense. Assurez-vous de connaître la variété avec d’en acheter.
11. Le poulet
La grippe aviaire et les maladies reliées au poulet ne sont pas rares dans cette région du monde. Les poulets ne passent souvent pas la norme requise pour être mangée.
10. Le chou
Des agriculteurs chinois ont utilisé une solution de formol afin de permettre aux choux de rester beau malgré les hautes températures des périodes de grosse chaleur. Ce produit est extrêmement nocif pour la santé.
9. Le riz en plastique
Une fausse résine synthétique et des pommes de terre sont à la base de riz en plastique qui est distribué en Chine. Ce riz peut être cancérigène.
8. Le lait
Du lait fait avec de la mélanine a causé la mort de 6 enfants et l’intoxication de 300 000 autres. Près de 230 tonnes de lait auraient été trafiquées pour augmenter le taux de protéines. Par contre, l’ajout de mélamine cause de graves dommages aux reins.
7. Le « poivre » noir
Le fameux poivre noir de la Chine est parfois de la boue qu’on essaie de vendre. Le manque de règlements et de contrôle dans leur système vous offre parfois des produits complètement différents de ce que vous voulez.
6. Le vin
Dans le vin chinois, on ne retrouve pas que des raisins, mais bien de l’eau, du sucre, des colorants, des arômes artificiels, etc. Certains consommateurs ont eu des problèmes cardiaques, des migraines soudaines et un haut risque de cancers après avoir bu ce vin « made in China ».
Sources de l’article :
- Simple Capacity
- Healthy Life Story
- Food Safety News
- Voyage-Chine
- Radio-Canada
5. Le sel industriel
On ne devrait jamais consommer du sel industriel, car il est impropre à la consommation. Par contre, ce sel a longtemps été vendu comme sel de table en Chine. Il peut causer de gros problèmes de santé.
4. L’huile
Une entreprise agroalimentaire de Chine a décidé de recycler l’huile usagée des restaurants pour la filtrer et la remettre en bouteille. « Plus de 2000 tonnes de ces huiles ont ainsi été vendues à des restaurants. » selon le site Voyage-Chine.
3. Les petits pois
En 2005, des spécialistes ont trouvé de faux petits pois dans les cannes. Il contenait des colorants extrêmement dangereux pour la santé.
2. Le thé
Selon le site Voyage-Chine, « après le thé vert ou le thé au jasmin, la Chine vous présente le thé aux pesticides. Pourtant premier pays producteur de thé au monde, la Chine détient le record du nombre de pesticides présents dans les sachets de thé. Près de 29 produits toxiques auraient été retrouvés dans les sachets de plusieurs marques dont Lipton. Rassurez-vous néanmoins, ces thés n’étaient pas prévus pour l’exportation… »
1. Le melon d’eau (pastèque)
Un fertilisant puissant a été utilisé dans les champs de pastèques de certaines régions chinoises. Ceci a provoqué des explosions du fruit en raison d’une croissance trop rapide. De plus, le produit utilisé a rendu le fruit extrêmement toxique.
Il est recommandé d’acheter des produits locaux pour s’assurer de la fraîcheur.
Sources de l’article :
- Simple Capacity
- Healthy Life Story
- Food Safety News
- Voyage-Chine
- Radio-Canada
