Le foie produit 1000 mg à 2000 mg de cholestérol par jour. Si vous consommez des œufs, la production naturelle diminue et le taux de cholestérol dans le sang s’équilibre normalement. C’est l’aliment parfait pour tous les types de repas, car il peut être servi de plusieurs façons. L’American Heart Association précise que la consommation d’oeuf chaque jour est acceptable.
D’ailleurs,« La nouvelle doyenne de l’humanité, l’Italienne Emma Morano, a 116 ans »[1] et c’est ce qu’elle fait.
Découvrez ce que la consommation de 3 œufs par jour peut faire sur votre santé.
1Nutriments
Vous augmentez votre consommation de vitamine A, B6, B12, E et de fer, magnésium, sélénium, phosphore, folate, et bien plus encore. Vous accédez à un aliment avec un apport nutritionnel très varié.
Sources de l’article :
- [1] Science et Avenir
- American Heart Association